Non riesco quasi a crederci, è trascorso tutto questo tempo... tempo in cui i momenti da dedicare alla decorazione dei dolci sono stati quasi pari a zero. Lavoro full-time, Furbissima ormai alle porte dell'adolescenza, un compagno fantastico da due anni, casa da gestire, ed è chiaro che al di là di qualche tortina, questo mondo zuccheroso è stato per forza di cose accantonato. Ma che succede? Arriva la pandemia, e con essa la cassa integrazione fissa da settembre. In estate qualcosa siamo riusciti a combinare (lavoro nel turismo), a tempo ridotto, ma con l'arrivo dell'autunno e, purtroppo, la situazione non rosea, sono completamente ferma. Il battesimo del piccolo Tommaso è stata l'occasione per rimettere le "mani in ghiaccia" con questi biscotti a forma di orsetto e nuvola con roselline a nastro. Temevo di aver perso la mano, di non riuscire più a creare una bella base uniforme, di non azzeccare la consistenza della ghiaccia, di non fare delle roselline decenti, ma alla fine ero soddisfatta del risultato:
mercoledì 21 ottobre 2020
Biscotti decorati battesimo... dopo 5 anni ci sono ancora!
Ho anche avuto difficoltà ad accedere al blog, dopo essermi un po' picchiata con Blogger ce l'ho fatta. Non so quando avrò nuovamente l'occasione di preparare torte o biscotti decorati per occasioni speciali, ora sono anche vietati gli assembramenti. Non voglio ripetere il solito mantra dell' "andrà tutto bene", spero solo che la situazione prima o poi si normalizzi, del resto ne va anche del mio lavoro. Per ora vi lascio queste piccole dolcezze, vedremo se ne arriveranno altre... alla prossima!
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