Biscotti decorati battesimo... dopo 5 anni ci sono ancora!

 Non riesco quasi a crederci, è trascorso tutto questo tempo... tempo in cui i momenti da dedicare alla decorazione dei dolci sono stati quasi pari a zero. Lavoro full-time, Furbissima ormai alle porte dell'adolescenza, un compagno fantastico da due anni, casa da gestire, ed è chiaro che al di là di qualche tortina, questo mondo zuccheroso è stato per forza di cose accantonato. Ma che succede? Arriva la pandemia, e con essa la cassa integrazione fissa da settembre. In estate qualcosa siamo riusciti a combinare (lavoro nel turismo), a tempo ridotto, ma con l'arrivo dell'autunno e, purtroppo, la situazione non rosea, sono completamente ferma. Il battesimo del piccolo Tommaso è stata l'occasione per rimettere le "mani in ghiaccia" con questi biscotti a forma di orsetto e nuvola con roselline a nastro. Temevo di aver perso la mano, di non riuscire più a creare una bella base uniforme, di non azzeccare la consistenza della ghiaccia, di non fare delle roselline decenti, ma alla fine ero soddisfatta del risultato:

Ho anche avuto difficoltà ad accedere al blog, dopo essermi un po' picchiata con Blogger ce l'ho fatta. Non so quando avrò nuovamente l'occasione di preparare torte o biscotti decorati per occasioni speciali, ora sono anche vietati gli assembramenti. Non voglio ripetere il solito mantra dell' "andrà tutto bene", spero solo che la situazione prima o poi si normalizzi, del resto ne va anche del mio lavoro. Per ora vi lascio queste piccole dolcezze, vedremo se ne arriveranno altre... alla prossima!